Unter Silberwasser wird kolloidales Silber verstanden, welches eine therapeutische Verwendungsform des Materials Silber ist. Bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts wurde Silberwasser als Medizin gegen Infektionskrankheiten verwendet, denn wirksamere Mittel standen zu diesem Zeitpunkt noch nicht zur Verfügung. Silberwasser konnte sich allerdings nicht sehr lange durchsetzen, denn die Herstellung war äußerst kompliziert und kostenaufwändig.
Die Herstellung selber erfordert die Verbindung verschiedener schwerlöslicher Silberverbindungen, teilweise werden jedoch auch flüssige Anteile von elementarem Silber verarbeitet. Silberteile in dieser Größenordnung sind weder vom menschlichen Auge, noch durch ein Lichtmikroskop erkennbar. In Ausnahmefällen wird Silberwasser auch noch heutzutage hergestellt, denn dieses wird als homöopathisches Präparat verwendet. Die Hauptanwendungsbereiche in der Schulmedizin beschränken sich auf ein Arzneimittel gegen Gastritis und eine Verbindung für die Behandlung von Brandwunden. Bei der Herstellung werden entweder mechanische, elektrolytische oder chemische Verfahren genutzt, oftmals wird auch eine Mischung dieser Verfahren durchgeführt.
Silberwasser besitzt die Fähigkeit, in Flüssigkeiten Viren, Pilze und Bakterien abzutöten. Dabei muss jedoch eine hohe Silberkonzentration vorliegen und eine hohe Einwirkzeit eingehalten werden. Anzumerken ist jedoch auch die Tatsache, dass Silber nicht bei allen Erregern wirkungsvoll ist, denn einige Erreger benötigen eine zu hohe Silberkonzentration, die für den menschlichen Körper schädigend sein kann. Bei einer zu häufigen Anwendung von Silberwasser, können manche Mikroorganismen auch eine Resistenz gegen dessen Wirkung entfalten.
Anzumerken ist die Tatsache, dass Silberwasser nicht während einer Schwangerschaft angewendet werden sollte, denn dadurch kann die Gefahr von pränatalen Schädigungen erheblich steigen.